Pizza cu broccoli

Pizza este o mâncare preferată de multe persoane din întreaga lume.

Pizza poate fi o alegere sănătoasă atunci când optăm să folosim ingrediente sănătoase. Cea mai sigură opțiune este de a o prepara acasă, pentru că putem folosi ingrediente bogate în nutrienți, cum sunt: carnea de pui sau legumele.

Rețetă

Ingrediente blat: 

• 180 grame făină integrală
• 10 grame drojdie proaspătă
• 120 ml apă
  
• 1 lingură ulei de măsline
• sare

Topping

• oregano uscat
• 2 linguri sos de roșii
• 100 game broccoli
• 1/2 ardei roșu tăiat felii
• 80 grame mozzarella light

Sfaturi:

Bucurați-vă de mâncarea preferată din când în când, aceasta este o componentă cheie a oricărui plan sănătos de alimentație.

Cu toate acestea, pentru adevărații iubitori de pizza care doresc să se bucure mai des de această mâncare, există modalități de a face acest fel de mâncare mult mai sănătos acasă.

Putem crea un blat subțire din făină integrală sau chiar din conopidă sau quinoa.

Completați rețeta cu un sos neîndulcit, brânză, legume (ardei, broccoli, rucola, ciuperci, usturoi), dar și carne (piept de pui) pentru un conținut de proteine, fibre, vitamine, minerale și antioxidanți.

Un bun control al porțiilor de mâncare este foarte important pentru gestionarea corectă a greutății corpului. Consumul excesiv de alimente indiferent dacă acestea sunt sau nu o alegere sănătoasă pot contribui la creșterea în greutate

Fie că alegem să consumăm pizza făcută în casă sau gata cumpărată, gestionarea porției este o modalitate excelentă de a preveni un aport excesiv de calorii.

Valoare nutrițională pentru 100 grame pizza cu broccoli:

• Calorii: 185
• Proteine: 10 grame
• Grăsimi: 6 grame
• Carbohidrați: 34 grame
• Fibre: 7 grame
• Vitamin A: 19 % din doza recomandată zilnic
• Vitamin C: 16% din doza recomandată zilnic