Legătura dintre alimentație și sănătatea dentară
Mulți dintre noi nu ne concentrăm foarte mult pe sănătatea dentară și nu facem o conexiune între sănătatea dinților și alimentație.
Vitaminele liposolubile ajută la întărirea sistemului imunitar, care împiedică formarea cariilor dentare.
Dinții noștri au un sistem imun propriu, iar aceste celule de apărare stau chiar la joncțiunea pulpei dentare și a dentinei. Acestea ne protejează dinții de carii.
Vitaminele A, D, E și K ajută celulele imune din interiorul dinților, să funcționeze corect.
Vitamina D absoarbe și direcționează calciul, iar vitamina K activează proteinele. Fără vitamina K, calciul nu poate fi transportat în oase și dinți.
4 Alimente importante care conțin nutrienți ce oferă dinților protecția necesară contra factorilor nocivi
1. Avocado
Conține fibre care favorizează digestia sănătoasă, aceste fibre alimentează bacteriile "bune" (probiotice) din microbiomul intestinal și oral. În plus conține acizi grași esențiali, vitamina C, vitamina B5, Vitamina B6, potasiu.
”An avocado a day keeps the doctor away!”
2. Kefir
Conține vitamina A, D, K, care ajută la absorbția nutrienților pentru sănătatea dinților. De asemenea este o sursă bogată de bacterii lactice pentru o digestie sănătoasă.
Studii recente au demonstrat că bacteriile din kefir inhibă formarea cariei dentare.
3. Spanac
Spanacul conține vitamina A, C si acid folic, care vor îmbunătăți de asemenea sănătatea dentară.
4. Ficatul
Reprezintă unul dintre cele mai nutritive alimente, cea mai bună sursă de vitamina A, D, K. Profilul nutritiv îl face un aliment perfect pentru sănătatea dinților.
Se recomandă 1-2 porții pe săptămână, pentru a menține sănătatea dinților și a gingiilor la maxim.
Alte alimente benefice:
- Produse lactate
- Legume: morcov, țelină
- Fructe: măr
- Oleaginoase: nuci
Să nu uităm de alimetele ce conțin fluor, cel care ne întărește smalțul dinților și scade apariția cariilor!
Alimente care conțin fluor: peștele, fructele de mare, cerealele, ceaiul
Ce NU ar trebui să conțină alimentația noastră sau ce ar trebui sa consumăm în cantități mici pentru a preveni cariile și bolile parodontale?
Toate alimentele sărace în nutrienți cum sunt:
Alimentele procesate tip fast food
Alimentele ce conțin zahăr
Studiile au demonstrat de asemenea faptul că sănătatea orală începe din perioada de alăptare, iar alimentația mamei este foarte importantă în această perioadă!
Cea mai importantă este prevenția. Implică-te în educația pentru sănătatea ta orală prin alimentație!
The Dental Diet
The Dental Diet, scrisă de medicul Steven Lin, lansată în anul 2019, oferă informații importante în ceea ce privește legătura dintre sănătatea dinților și alimentație.
De puțin timp se găsește și la noi in țară! Eu am gasit-o pe: https://www.enbook.ro/
Alimentația sănătoasă este un stil de viață!